この秋から大徳寺近くにて、食品加工場の工事をさせていただいていました。
工事は順調に終わり、先日無事にお引渡しを迎えることができました。
お施主様は普段、料亭向けにちりめんじゃこや昆布の佃煮など（他にもたくさん）を作られているのですが、人気商品の「龍皮巻き」（京都のおせち料理やお祝いの席に欠かせない一品）が何と言ってもとても美味しいく、初めていただいた時は感動ものでした～！
＜画像拝借いたしました＞
お施主様は私の親世代ほどの方ですが、このお歳でさらなる事業拡大に取り組まれるお姿に、大きな活力をいただきました！
落ち着いたら竣工写真をしっかりと撮らせていただきたいと思います。
この度はご用命頂きありがとうございました！
京家食品様